Raza Jersey — comprar o vender

Historia de la raza. La raza de vacas Jersey, famosa por su productividad lechera, tiene su origen en la isla de Jersey, que se encuentra en el canal de La Mancha, frente a la costa de Francia. Esta isla es el hogar de una de las razas lecheras más antiguas, cuya historia se remonta a casi seis siglos. Las vacas Jersey eran conocidas en Inglaterra ya en 1771 y rápidamente se hicieron populares gracias a su alta productividad lechera y al contenido graso de su leche. En ese momento, el ganado de la isla de Jersey se llamaba alderney, pero más tarde este nombre fue reemplazado por el de Jersey. En la década de 1850, el ganado Jersey fue importado a los EE. UU., donde continúa desarrollándose con éxito hasta el día de hoy. Estos animales son excelentes herbívoros, demostrando una alta eficiencia en condiciones de pastoreo intensivo. Muestran una gran resistencia a las altas temperaturas en comparación con razas más grandes. Exterior. Su cuerpo es proporcional, pero tiene contornos angulosos. La altura a la cruz de estas vacas suele ser de alrededor de 120 cm, y su peso varía de 400 a 500 kg. Los toros son más grandes, y su peso puede alcanzar los 800 kg al momento de la madurez. Las vacas Jersey son animales lecheros, por lo que se caracterizan por una constitución esbelta y elegante. La raza Jersey tiene características que la distinguen de otras razas. Estas vacas tienen un hocico pequeño y una frente estrecha, y el cuello es proporcional al cuerpo. El cuerpo es plano, con costillas bien marcadas. La caja torácica es ancha y la espalda es cóncava. Las pezuñas pueden parecer irregulares, pero no lo son. La ubre de las vacas Jersey es grande y tiene forma de copa. La masa muscular depende de las condiciones de crianza y alimentación. Los alimentos ricos en almidón favorecen el crecimiento muscular, por lo que solo se les da a los toros. Para las vacas lecheras, es normal tener entre el 10% y el 20% de músculo en relación con la masa corporal total. Las vacas de la raza Jersey tienen un pelaje rojizo, que a veces puede ser de un color marrón claro. En el cuerpo pueden haber manchas oscuras o blancas, en el hocico y el cuello de los toros – manchas oscuras, y a lo largo de la espalda – una franja casi negra. Condiciones de crianza. La raza Jersey se caracteriza por su rusticidad y facilidad de manejo, lo que la hace muy atractiva para los agricultores. Estos animales se adaptan perfectamente a casi cualquier clima, siempre que haya un establo cálido con buena ventilación y suficiente iluminación. Sin embargo, además de proporcionar condiciones de crianza cómodas, es extremadamente importante mantener la limpieza en el establo.